mercredi 4 mai 2011

St-Morrêt- Crevettes - Mangue

Verrines " St-Morrêt \ Curry - Crevettes - Mangues "





Une de mes Recettes Préférées .....

Ingrédients :

St-Morrêt
Curry
Crevettes
Mangues
Ciboulette
Sel et poivre

1- Mélanger Le St-Morrêt et le curry ( au goût )
2- Soit laisser les crevettes fraîches ou les saisir à la poêle avec un peu de curry ou paprika
( ici décortiquées et fraîches )
3- Couper en petit morceaux la mangue
4- Couper quelques brins de ciboulette

5- On dresse en verrines :
A- St-Morrêt\ curry
B- Morceaux de mangues
C- 2 ou 3 Crevettes
D- tite pointe de st-Morrêt , saupoudrée de curry et 2 brindilles de ciboulette

!!! Les Gens succombent !!!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire